上海酒店的傳奇故事（3）

錦江飯店

地址：黃浦區茂名南路59號

傳奇：滿是名人“吃客”的故事

“十八層樓”和“十三層樓”是老上海們對錦江飯店的愛稱，說的就是今天錦江飯店的中樓和北樓，是建國后第一個國賓館。該樓始建于1925年，是當時上海最高的建筑，所以上海老百姓都習慣稱她叫“十三層樓”。毛澤東在這里找到了最喜歡吃的紅燒肉，人民公社運動在這里終結，《中美聯合公報》在這里破冰發表，張愛玲在這里構思過小說，杜月笙、黃金榮在這里度過了他們最后的風光……

錦江飯店的故事，與一群知名吃客密不可分。作為建國后新上海的第一家國賓館，錦江飯店曾經接待過500多位國家元首和政府首腦，其中不乏英國女皇、美國總統、德國總理、丹麥首相等世界政要。卓別林訪問中國時，曾在錦江飯店品嘗香酥鴨子。基辛格博士吃了蟹黃豆腐后擊掌稱絕，并聲稱在東方嘗到了一道終身難忘的好菜。雞茸粟米曾博得英國女王的連聲稱贊；尼克松總統給過：“Very Good”的好評。

體驗：在大堂書房讀書讀時光

錦江飯店的大堂酒廊之所以與眾不同，不僅因為復古又時尚的設計和美味茶點，更因有一個獨特的大堂書房。獨坐壁爐前舒適的沙發里，品著美酒、名茶或咖啡，滿眼是精裝的書籍，墻面上掛滿曾經光臨飯店的各國總統政要的照片，在這里閱讀書籍，閱讀時光。

上海大廈

地址：虹口區北蘇州路20號

傳奇：各國首腦的外灘觀景臺

上海大廈的名字是上海第一任市長陳毅起的，原名是“百老匯大廈”，由于位于“百老匯路（今大名路）”因而得名。解放前，曾經高77米的百老匯大廈是上海僅次于國際飯店的最高建筑。設在大樓18層的觀景平臺，大概是上海最早出現在高樓里的觀景平臺。歷任國家領導人曾先后陪同各國元首或政府首腦、政府代表團，在這里俯瞰上海市容。

百老匯大廈開業不滿三年即遇上“八·一三”事變，上海淪陷，大廈不久即被有日軍背景的上海恒產株式會社低價買下，此后日本憲兵隊特高科長期駐扎于樓內，百老匯大廈也因此成為當年上海多宗轟動全國乃至世界的日軍暗殺華人領袖行動的司令部。1945年日本投降，抗戰勝利，國民黨政府接管百老匯大廈。1949年5月，國共兩軍在外灘打響在上海最后一戰，國民黨7374部隊借百老匯大廈地形優勢，在大廈四周建碉堡，負偶頑抗，大廈也由此成為國民黨軍政在上海最后的指揮中心，直至共產黨的解放軍部隊由蘇州河南岸直逼大廈，國民黨的上海留守政府見大勢已去，于1949年5月25日中午由百老匯大廈倉皇逃離。上海解放，一個時代的結束也標志著一個新時代的開啟。

體驗：品味四季下午茶

上海大廈每一季根據時令推出配合季節主題的下午茶。你可以在曾經外國首腦曾經最愛的角度，欣賞外灘沿線的迷人景致。

首席公館

地址：徐匯區新樂路82號

傳奇：杜月笙的辦公地

上海首席公館是昔日上海灘風云人物黃金榮、杜月笙等人合辦的三鑫公司總部和會館，曾是名流匯集之所。建于1932年，由法國建筑師拉法爾設計，風格中西合璧，憑借其獨特的歷史遺產，首席公館酒店抓住了老上海的精髓，上海曾一度被稱為是“東方巴黎”。首席公館的一樓大廳是可七開門的敞開式大廳，采光好，很有中國傳統的官宅氣勢；但里面的結構絕對是歐式的布局，加上豪華的裝飾，讓人倍感舒適。新主人在古董級的玻璃柜、園餐桌和茶幾上放滿了大大小小、與老上海百年歷史有關的收藏品。

體驗：品味無處不在的百年珍藏

上海首席公館酒店雖然沒有說自己有個博物館，但是酒店大堂里充斥著古董，舊家私，老攝影機等充滿歲月痕跡的擺設，有300余件貨真價實的百年歷史珍藏品在這里展示。你會在這里發現許多耐人尋味的陳年舊事。

興國賓館

地址：長寧區興國路78號

傳奇：酒店業的壕中之壕

1935年，興國賓館的1號樓建成，這里最初的用途是：太古洋行的大班樓。實際上，大班本人從來沒有來住過，當時這幢豪宅歸上海的首席執行官使用。1號樓的神秘根源是：毛主席曾在這里居住。

今天的興國賓館坐擁28幢老別墅成為酒店業的壕中之壕，其中包括著名的丁香花園。這座花園傳聞是晚清北洋大臣李鴻章的私家花園。從19世紀60年代后期起，作為洋務派首領的李鴻章，在上海開辦近代化的軍事工業、紡織工業及航運業，隨從而行的是他的寵妾丁香。他便建造了一座新穎的別墅和美式大花園，園內種植了許多丁香叢，人們稱之為丁香花園。據說后來傳給了他庶出的幼子李經邁。

體驗：尋味丁香花

李鴻章到底有沒有一個七姨太叫丁香，已經不再重要。對于我們來說，在丁香花園散步，吃一頓中餐已經是極致享受。園中廣植各種植物，如臘梅、紫藤、梧桐、香樟、四季桂，而最令人怦然心動的便是春夏季節那怒放的丁香。