上海適合一個(gè)人去的餐廳(1)
上海,也許是最適宜單身居住的城市,這個(gè)城市不僅有富麗堂皇、高朋滿座的大飯店,也有藏在弄堂深處的路邊攤,街角24小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店,或是只有七、八張桌子的咖啡吧。
無論你是獨(dú)自在外闖蕩的年輕人,還是加班到深夜的都市白領(lǐng);無論是晚起的周末早餐,或是工作日的凌晨,一個(gè)人下樓,喝一杯酒、吃一碗小餛飩,或者要一杯熱咖啡翻翻雜志,說不說話都沒關(guān)系。上海這些適合一個(gè)人去的餐廳,是專門為單身狗準(zhǔn)備的,一個(gè)人的生活,孤獨(dú),但是不寂寞!
上海適合一個(gè)人去的餐廳(1)
“一個(gè)人也要好好吃飯,一個(gè)人,也要過得精致溫暖!食物有超乎想象的治愈力量,它能填飽你的肚子,更能治愈你的孤獨(dú)。”推杯換盞、把酒言歡,自有一種江湖豪情;獨(dú)自一人,淺斟慢酌,也不失一種雅致。人間有味是清歡,誰能說這獨(dú)自一人的清歡太過孤寂呢?
|| 恒春元食堂——去朋友家作客的店
像日劇里的深夜食堂,恒春元就窩在華亭路弄堂里,沒有燈箱、沒有店招,不接受預(yù)訂,每次只容納7人的日式家庭食堂,卻在某個(gè)華燈初上的夜晚,為你等待。
按了門鈴,老板推開門請(qǐng)你進(jìn)屋,眼前是一方小小的院落,花草、魚缸錯(cuò)落擺放,仿佛到了朋友的家。穿過藍(lán)色木門,室內(nèi)空間并不大,一張長(zhǎng)條木桌,對(duì)面用布簾隔開的便是開放式的廚房,頗似日劇男主角的老板過來為你倒好水、點(diǎn)好餐,便開始在廚房里不急不徐的做著料理。
一個(gè)人坐下,聽著店里播放的老歌,間或與廚房后忙碌的老板有一搭沒一搭的閑聊幾句,也并不覺得孤獨(dú);偶爾,聽到老食客推門進(jìn)來,同老板熟稔的打招呼,順便替朋友問好;或是,吃好了要走,老板從廚房探出頭來說“慢走,下次再來”,這種感覺,就像從朋友家離開一樣,真的是很溫馨的用餐體驗(yàn)。
恒春元食堂的菜品不過20 種左右,菜單會(huì)根據(jù)季節(jié)時(shí)令的不同而調(diào)整:清酒煮蛤蜊,蛤蜊的鮮美配上清酒的芬芳,令人唇齒留香;此外,還有味增蘿卜、秋葵豆腐、芥末章魚、醬油腌制的青花魚、梅子茶泡飯……從食材的選購(gòu)到烹飪料理,全程都是老板親力親為,精心打造,用心出品。
地址:徐匯區(qū)淮海中路1280號(hào)1樓(近華亭路)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周六 18:00-21:30;周日休息
|| 一面春風(fēng)——豬油拌飯的市井味道
“一面春風(fēng)”,聽名字,就讓人期盼“吹面不寒楊柳風(fēng)”,能吹散冬日的寒冷和厚重的霧霾。這間清雅的面館,藏在梧桐樹的背后,粉墻木窗前種了一排稀疏的翠竹,有種“大隱隱于市”,遺世獨(dú)立的情懷。“能力之內(nèi)給出一碗好面”的店招讓人感到主人滿滿的誠(chéng)意。
店內(nèi),木質(zhì)的餐桌椅、精致的青花瓷碗、質(zhì)樸的竹筒茶杯,菜單是幾塊簡(jiǎn)單的木牌,掛在墻上,讓人一目了然。拋開一切繁復(fù),保留極簡(jiǎn),又不失清新自然的風(fēng)格,讓美食體驗(yàn)不僅僅來自舌尖味蕾,還有種來自用餐氛圍的返璞歸真。
在這樣一家用心的小店,食物定不會(huì)讓人失望。咸中帶甜的梅漬小排,讓人食欲大開;紅油熱辣的澆頭,讓人舌底生津;軟硬適中的面條,勁道恰到好處;軟糯Q彈的玫瑰醬方,入口即化,回味無窮;滑若凝脂的豬板油,點(diǎn)綴著翠綠的蔥花,混合著甘甜的醬油,讓一碗普通的大米飯活色生香;最后,來一碗小火慢燉、精心熬制的菌菇湯底讓人神清氣爽。一個(gè)人,也可以吃得營(yíng)養(yǎng)豐盛,自在愜意。
地址:徐匯區(qū)吳興路26號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00—21:30
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