鼓浪嶼餡餅是閩南傳統產品之一，已有80多年生產歷史。它的迷人之處在于：外觀小巧玲瓏，色澤金黃，味香皮酥，餡甜適口，并具有爽喉之冰涼感。

島上賣餡餅的店有很多，重點推薦：以老字號取勝的汪記、突出手工制作的Babycat私家御餅屋、深巷傳奇的金蘭餅店，以及充滿著舊上海的精致與英倫風情的的趙小姐的店。

參考價格：金蘭餅店根據口味不同，一個餅的售價在1.5-2.5元；趙小姐的店，餅較貴，包裝精致，一盒在20-30元左右。

豬肉脯是選用新鮮豬肉的后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整塊純瘦肉為基本原料，剖成薄片。然后，將配以白糖、味精、特級魚露、雞蛋等幾十種佐料涂在肉片上，其中魚露一味至關重要。之后，再將肉片平攤在一種特制的篩匾里烘烤。先后要經過片肉、拌料、攤篩、脫水、烘烤、壓平、修剪、裝箱等十幾道工序，才成為那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯。經過嚴格生產工藝生產出來的豬肉脯色澤呈肉紅色，既有韌性又易嚼動，入口香甜，其味無窮。

龍頭路95號的黃勝記是最受歡迎的肉脯店，老板熱情而大方，在購買前，會讓你免費嘗試各種口味的，你可以仔細挑選。參考價格：不分口味，50元/4包，100元8包。

來到鼓浪嶼，怎能不寄一張明信片給遠方的親友。如果需要的話可以提前在廈門買好，在鼓浪嶼寄出去。還可以在鼓浪嶼的郵局里買一些郵折或首日封什么的，也很有紀念意義。

當然，大家也可以購物一系列的明信片當做紀念，自己收藏。