南非對于外界來說是一個神秘如夢的地方，那里有濃密茂盛的熱帶雨林，有世界上最廣袤的撒哈拉沙漠， 有古樸粗獷的風俗民情，當然還有具有濃郁風情的南非美食。南非的美食“重鎮”是開普敦，長久以來， 深受東西方以及非洲飲食文化的影響。這里要介紹給大家的就是南非旅游必吃美食。

南非旅游必吃美食之奶餡餅:

這種南非特色的甜食，在某些方面有點像奶油蛋羹餡餅，但它的陷更加薄一點，也更松軟。撒上一些肉桂 粉吃味道更佳。

南非旅游必吃美食之Koeksister:

非洲人也喜歡吃甜食。而Koeksister作偽甜食真是當之無愧。它的形狀比Vetkoek要小而且炸的更酥脆， 面團經楓葉糖漿浸泡。一般供應的都是冷的Koeksister。

南非旅游必吃美食之Umqombothi:

放下你的飲料，試試這個吧。以為傳奇南非歌手曾把它稱作是“魔法非洲啤酒”。由玉米，高粱，酵母和 水發酵而成的這種啤酒一般盛在大酒桶中，朋友和家人可以自斟自飲。這不是一種普通的酒。它的酒精度 很低。但很粘稠而且呈暗褐色。沙子一般的外表給你難以忘懷的暢飲感受。

南非旅游必吃美食之Vetkoek:

另一種制作快捷卻不太健康的肉食是Vetkoek。它按字面理解就是一塊生面團在大量食用油里煎炸的意思 。同樣，我們在面團里塞各種各樣的食物，可以是肉末香薄荷，也可以是甜甜的楓葉漿。

南非旅游必吃美食之南非三明治:

另一種反映南非文化多元性的菜肴是著名的南非三明治，它在德班印度后裔的群落中尤其受到歡迎。也許 它被認為是一種快餐食品，畢竟它制作迅速而且不是健康食品(但很美味)，南非三明治就是由一塊半邊鏤 空的面包中間填上任何你喜歡的東西組成。

南非旅游必吃美食之Babotie:

肉末加上精心烘烤的雞蛋外層，組成了這道南非特色的菜肴。它來源于南非一個海灣的馬來部落。這個部 落是荷蘭東印度公司從今天的印度尼西亞地區帶來的奴隸的后裔。這道菜略顯微辣，就著米飯，一點點水 果醬，一些香蕉片和少量椰子肉吃特別美味。

南非旅游必吃美食之Chakalaka:

Pap本身嘗起來并不可口，然而chakalaka則添加了額外的美味調料，使你的Pap充滿生機與活力。 Chakalaka是一種辛辣的蔬菜作料。記住千萬別拿它單吃啊。

南非旅游必吃美食之Pap:

在南非特有的食物中PaP可以稱為是主食了。Pap是用類似于玉米面的東西做的像糊狀食物。因為健康而且 容易讓人吃飽，Pap一直是南非人餐桌上的必備食物。而且，它會令你更加強壯哦。

南非旅游必吃美食之干肉條:

這是在觀看南非最喜愛的運動團隊希望法國隊徹底告別時的點心。干肉條在很多方面與牛肉干有相似之處 ，它是中硬硬的，微咸的，切成小塊零食狀的肉干。你一定會越吃越想吃，并希望再來一瓶城堡啤酒。

南非旅游必吃美食之南非香腸：

南非人民常常會自豪地告訴外國客人他們剛剛品嘗的美味香腸是蛇肉做的。那些外國人常常對此深信不疑。因為南非香腸，特別是當它被買走時肉條卷在一起，而且香腸的厚度與一條蛇的厚度相差無幾時，它就像是一條死蛇。然而南非香腸其實是由碎牛肉和一種奇特的南非混合香料制作而成的。它是烤肉野餐上最受歡迎的食物之一。