比利時位于歐洲的西北部，但它無論是從文化還是地理上，都處在歐洲的十字路口，同時它也是個美食國家，下面讓我們來看看比利時有什么美食推薦把。

比利時食俗

比利時人口味清淡，喜歡鮮嫩，保留食物的原味和營養。食肉以牛肉、雞肉、海鮮為主。一日三餐中晚餐為正餐，菜肴品種豐富。進餐時喜歡喝啤酒或白蘭地，飯后喝咖啡、香片茶、紅茶，而華夫餅或水果則作為餐后甜品。

華夫餅

最舉世聞名的比利時傳統小吃。它既是傳統早點，也是小吃點心，主要有Liege和Brussels兩種口味。

愛吃土豆之國

比利時是歐洲列國中最偏愛土豆的國家，用土豆制作的菜肴是一半家庭每天餐桌上的必備之品。所以，人們開玩笑時常常拿土豆與之相提并論（土里土氣）。土豆的制作方法多樣且頗有講究，其中炸土豆最受歡迎。在市面上，到處都可以見到專門經營各種形狀的炸土豆的店鋪。

啤酒大國

英國、德國、比利時是世界三大啤酒國。一年一度的布魯塞爾啤酒節雖然不如慕尼黑啤酒節名氣那么大，卻也毫不遜色。三百余種的比利時啤酒有淡啤酒、黑啤酒、果味酒等，口感從非常酸、苦到甜，并且五顏六色，使人不禁胃口大開。

不同品牌的啤酒常常會搭配自己設計的酒杯，功用是加強啤酒獨特的香味。而想要品嘗比利時啤酒的美味，還要懂得幾招正確喝酒的方式。比如有些講究的餐廳會把酒杯事先放在冷藏室里，這樣啤酒倒入酒杯時才不會產生過大的溫差；倒酒時應傾斜酒杯45度，從杯緣慢慢倒下，當快滿一半時再把瓶子拿高來倒，這樣就會上面堆積一層厚厚的泡沫，比利時人喜歡這樣的啤酒。

特產零食巧克力

巧克力——作為比利時的特產與瑞士巧克力齊名，據說約有400種。在比利時還有巧克力博物館和巧克力創意比賽等等。

感受比利時巧克力精神的方法：

1、先從國內少見的「黑苦醇巧克力」著手，這類巧克力含有70％以上的可可，單片享用、拿來制作各類巧克力甜點都是很好的食材，更是制作熱巧克力的重要元素。其苦味所綻放出來的層層口感與香氣，只要吃一口，便在味蕾與身體之間糾纏不已，耐人尋味。

2、由于手工巧克力保存溫度介于攝氏十二至十八度之間，期限在三星期內，所以遠渡重洋的旅客，別忘了在購買前向店家索取保溫保鮮袋，便于攜帶。

3、巧克力的計算單位為公克或公斤，每一家店的定價標準不同，如有「巧克力里的勞斯萊斯」之稱的Godiva，一公斤約臺幣一千元，購買前宜先詢問價錢。