日本是這些年我一去再去的地方，而每次去日本都會(huì)去東京，有時(shí)候連自己也覺得很沒創(chuàng)意，但又割舍不下東京這個(gè)型店美鋪的天堂……既然如此，不妨把足跡伸遠(yuǎn)一點(diǎn)，前往北部的栃木縣，看看被列入世界遺產(chǎn)的寺廟，或是登山游湖、泡溫泉，在夏日享受一趟秘境清涼之旅！

日本東京三日游攻略（1）

Day1：東京—界日光

日光市（NIKKO），一個(gè)有著美好名字的袖珍城市，人口僅有2.2萬(wàn)。自古以來(lái)即為圣地，在德川家康死后這里更成為鎮(zhèn)守關(guān)東地區(qū)的重地，是個(gè)充滿歷史和神圣氛圍的地區(qū)。日光的自然景觀和完好保存下來(lái)的歷史遺跡建筑到處可見，到了日光，明顯能夠感受到人與自然的完美結(jié)合。

日光的夏天很涼快，二十度上下。中禪寺湖畔被認(rèn)為是和英國(guó)湖水地區(qū)及歐洲阿爾卑斯一樣的自然風(fēng)格秀麗的國(guó)際避暑勝地。

||界日光－世界遺產(chǎn)旁的溫泉旅館

“界”是日本星野酒店旗下的精品溫泉旅館系列。“界”是日文“海外”的第一個(gè)發(fā)音KAI，KAI是世界的意思，希望界溫泉旅館可以成為人們生活和非生活的界限。目前13間界旅館分布在日本在地溫泉名勝區(qū)，房間數(shù)不超過(guò)50間小型旅館的界，多為傳統(tǒng)日式溫泉旅館再生，空間設(shè)備進(jìn)化為符合現(xiàn)代使用習(xí)慣，并重新發(fā)掘在地文化、工藝特色魅力。

界日光坐落于奧日光入口處的中禪寺湖畔，鄰近世界遺產(chǎn)“日光的神社與寺院”，因位于男體山山腳下，可享有四季更迭的美景，特別是在秋天時(shí)紅葉美不勝收，夏天則是避暑靜修的好去處。界日光的中國(guó)游客很少，基本都是日本當(dāng)?shù)厝藖?lái)度假泡湯，這也極大滿足了我短暫避世的心境。

地址：栃木縣日光市中宮祠2482-1

預(yù)定：星野美雅國(guó)際010-65887662

交通：在東武日光站坐巴士一路盤旋上山，到中禪寺溫泉下車，再步行約10分鐘就可抵達(dá)界日光。特別要注意的是從東武日光出發(fā)的巴士最晚是18:00，所以要趕在末班之前抵達(dá)車站，否則的話就需要打車，約30分鐘7000日元。如果是3～4個(gè)人一起出游，其實(shí)打車也挺合算，而且可以直接開到旅館門口。

建議大家不妨提前一天先到東京或者新宿，第二天上午出發(fā)去日光（如果能提前一天買好去東武日光的票就更保險(xiǎn)啦）。

||可欣賞到日光美麗山勢(shì)與湖景

小而美的溫泉旅館，踏進(jìn)界日光館內(nèi)，高雅華麗的空間設(shè)計(jì)令人激動(dòng)不已。穿過(guò)鋪設(shè)草席的走廊走進(jìn)客房，所有客房都能夠直接觀賞中禪寺湖景。而榻榻米地板和洋溢日式風(fēng)情的房間卻又讓人宛如回到家中，一抵達(dá)便完全被治愈了。

客房?jī)?nèi)使用界溫泉旅館原創(chuàng)床墊“舒軟睡眠”的矮床，客房?jī)?nèi)浴室則采用豪華的檜木或大理石制成，堪稱頂級(jí)溫泉旅館。

||奢華極致的特色會(huì)席料理

在這么地道的溫泉旅館，餐食是一定要好好享用一下的，朝夕二食都是在專門的用餐區(qū)域，而非在房間內(nèi)食用。看到菜單的時(shí)候禁不住感嘆料理長(zhǎng)的盡心，能把餐食做到如此極致的小旅館讓人心生敬意。

每個(gè)季節(jié)都會(huì)配合當(dāng)?shù)厥巢淖霾藛蔚淖兓?，每一道都是日光在地職人的巧思。下面按照?huì)席料理的順序分別介紹：

ゆば湯葉是日光的名物，所以幾乎每一頓里都有。ゆば湯葉就是我們俗稱的豆腐皮。這道湯葉小花果凍，里面還加了金箔！

刺身應(yīng)該算是這里的特色——紅點(diǎn)鮭等都是栃木縣特有的！每一款刺身均各自搭配不同佐料，而不只有統(tǒng)一的芥末醬油。通常吃到這里已經(jīng)開始飽腹感了。

主菜是利用栃木縣“大谷石”調(diào)理牛肉的“石室燒”，食器的石盒取自櫪木縣的大谷石，這種把肉和蔬菜放在一起加溫的料理方式可以比較原本的展現(xiàn)食物本身的口味。

依據(jù)東照宮建筑的7個(gè)顏色精選食材組合的料理，繼續(xù)吃金子！

甜品是五選一。以大蔥形狀的焦糖布丁作結(jié)（其實(shí)只是路邊采的松針）。真恨自己為什么沒有兩個(gè)胃，對(duì)吃這件事是應(yīng)該抱有持續(xù)熱情和虔誠(chéng)才是！