春筍去哪兒摘
(發(fā)布時間：2014年03月21日 信息發(fā)布：足動旅游網 游客/發(fā)表人：命中注定)
春筍去哪兒摘
春暖花開，大家都賞花去了，這是"看事"。那有沒有什么"耍事"呢？不如去摘新鮮春竹筍吧！春筍營養(yǎng)十分豐富，春筍含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。除此之外，春筍還有"利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹"的功效。現(xiàn)代醫(yī)學證實，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。小兒患麻疹的時候，可喝嫩筍尖做的湯，使麻疹出透，縮短病期；用春筍熬粥，還對久瀉形成的脫肛有很好的療效。現(xiàn)代醫(yī)學則認為，竹筍具有吸附脂肪、促進食物發(fā)酵、有助消化和排泄作用，是減肥者最理想的食物之一。春筍有這么多的好處，心動不如行動，我們一起來看看重慶春筍去哪兒摘吧！
| 名稱 | 方竹筍 | 雷筍 | 冷竹筍 | 壽竹筍 | 平竹筍 |
|---|---|---|---|---|---|
| 特點 | 肉質豐厚，纖維細。 | 口感清甜，可生吃、清炒、紅燒、燉湯。 | 兼甜嫩脆三種特色。 | 味道鮮美、口感脆爽。 | 個小、脆嫩，宜燙火鍋。 |
| 采摘地點 | 綦江區(qū)萬盛黑山谷 | 大足區(qū)寶興鎮(zhèn)轉龍村"熊貓雷筍"基地 | 武隆縣和順鎮(zhèn)寺院坪 | 梁平縣竹山鎮(zhèn) | 豐都縣南天湖三扶林區(qū) |
| 簡介 | 萬盛旅游局工作人員楊師傅介紹，黑山谷風景區(qū)有近萬畝竹林，盛產方竹筍，肉質豐厚，纖維細。此外，還有楠竹筍、水竹筍等多種筍類。 | 該基地負責人黃承平告訴記者，雷筍是從浙江引進的品種。大足氣候濕潤，風雪較少，適合生長。鮮筍可生吃，也能清炒、紅燒、燉湯，口感清甜。雷筍成熟期早于其他品種，此時已可采摘春筍。 "目前以春筍、冬筍為主，未來想開發(fā)秋筍、夏筍，讓大家一年四季都能吃上鮮竹筍。"黃承平表示，目前基地內已有雷竹3000多畝。 | 武隆和順鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長左昌坤告訴記者，寺院坪里冷竹漫山遍野。冷竹竹筍兼有甜嫩脆三種特色，口感不錯。 | "光竹山鎮(zhèn)的竹林就能產500噸鮮春筍。"竹山鎮(zhèn)委員會宣傳統(tǒng)戰(zhàn)委員唐孝鋒告訴記者，該鎮(zhèn)位于百里竹海的中心地帶。竹海總面積119平方公里，成片竹林14萬畝，鮮春筍總產量能達近1000噸。 唐孝峰表示，竹海里有白夾竹、苦竹、水竹等近30個品種，被譽為"竹類博物館"。其中，可食用的壽竹筍、方竹筍等味道鮮美、口感脆爽。 | "竹林大概萬畝左右，竹筍產量在500噸到1000噸。"三扶林區(qū)經營科江科長告訴記者，林區(qū)主要品種是平竹，個頭小且脆嫩，燙火鍋用的大多就是這個品種。 |
| 采摘價格 | 4到5元一斤 | 12到15元一斤 | 一家人前往少量采摘，可免費；如采摘量較大，可和經營方協(xié)商。 | 1到2元一斤 | 2到3元一斤 |
| 最佳采摘時間 | 5月中下旬到7月 | 現(xiàn)在 | 5月中下旬至6月初 | 4、5、6月 | 4、5月 |
| 周邊配套耍事 | 黑山谷竹海風清時刻，也是山花爛漫之時。除觀景采筍，黑山谷特色老臘肉也值得品嘗。 | 基地周邊有少數(shù)農家樂可供休息。 | 武隆和順鎮(zhèn)擁有西南第一座風力發(fā)電站，周邊更有因此而漸成規(guī)模的風車旅游景區(qū)。 | 4、5月份，這里將舉辦時長一個月左右的采筍節(jié)，劃出專門的采筍點，供市民采摘。百里竹海內有翡翠谷、觀音洞、竹豐湖等旅游景點，園區(qū)內有成片登山步道，適宜游覽觀光。竹海里的特色農家樂，還能品嘗全竹宴。 | 林區(qū)內有南天湖，風景宜人，農家樂等配套設施也較完善。 |
| 自駕路線 | 渝黔高速--黔江--黔萬高速--萬盛--黑山谷 | 成渝高速--大足--往寶興方向根據(jù)路標指引可直達 | 渝湘高速--白馬互通（或在武隆下道）--白馬鎮(zhèn)轉盤（位于烏江邊）--沙子沱/興順方向--寺院坪 | 渝萬高速公路下道--318國線 | 南涪高速--豐都--往武隆仙女山方向按路標走 |
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